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麵館|不賣米線只賣牛肉麵,是什麼讓只愛米線的昆明人天天排隊去吃面?

對於愛吃面的人來說

一日三餐中最少也要有一頓麵食

精道的口感, 濃郁的湯汁

簡直就是每一位面達人的心頭好

然而小二七最愛的還是那碗牛肉麵

雲南的牛肉麵館太多

能讓小二七相記於江湖實屬不易

話不多說

直接報店名

鶴香樓牛肉麵館

“走, 甩米線克。 ”在雲南, 無論早中晚宵夜,

還是陰晴風雨雪, 只要說上這一句, 絕對有一拍即合的隊友。

有人戲稱, 在雲南, 米線有一百種吃法, 沒有人能抗拒一碗米線的滾燙與誘惑。 然而, 在這樣的美食江湖裡, 卻有一家只做牛肉麵的麵館。 不可思議的是, 這家牛肉麵館不僅站穩了山頭, 生意還好到天天都要排隊。

它就是由雲南高上高食品傾力打造的鶴香樓牛肉麵館, 自首家麵館落地大觀商業城以來, 天天爆滿, 好評如潮, 食客絡繹不絕。

走進鶴香樓牛肉麵館, 首先能感受到店鋪有著凹糟館的生意, 卻有著凹糟館比不了的衛生環境。

店內燈光明亮, 擺設整齊, 所有操作透明化, 下面、打料等過程都能看得一清二楚。 在讓人充滿食欲的同時, 也讓人安心。

不做任何廣告宣傳, 生意能如此火爆, 唯一的解釋, 也只能是味道了。 軟而不爛的牛肉, 配上濃郁的湯汁, 撒上一些蔥花, 胃和心靈都得到了極大的滿足, 一碗面很快就能一掃而光。 這是在鶴香樓牛肉麵館看到的實景和親身體驗, 從每位食客的表情中, 能看到大家對味道本身的認可。

一碗好的牛肉麵, 好牛肉是關鍵。 鶴香樓牛肉麵館選用優質澳洲進口牛肉, 通過秘制的燉煮方法,

保證了牛肉的醇厚鮮香, 使得香氣和口感都高於雲南本地牛肉, 一口咬下去, 味從中來。

如果說好牛肉是成就一碗牛肉麵的關鍵, 那好味道能日復一日地再現就是“匠心”精神的最好體現。 鶴香樓牛肉麵是以現代化工廠為依託, 生產標準化的產品。 經驗豐富的老師傅們通過精選食材, 精心調配, 以匠人的精神製作出健康安全的大眾美味。 這也意味著, 無論你何時去, 無論你在哪家分店,都能吃到味道一致的牛肉麵。

當然,如果你想要不同口味,也有十多種佐料可供挑選。此外,雖然鶴香樓牛肉麵館只做牛肉麵,但店裡面的牛肉麵口味也有近十種,既有昆明人最熟悉的大酥牛肉麵,也有正宗的臺灣牛肉麵,還有口感絕佳的特色牛胸骨肉面。

相信愛吃米線的你,也會愛上鶴香樓的牛肉麵。

也相信越來越多的鶴香樓味道,會犒勞尋找美食路上風塵僕僕的你。

店鋪地址:

臺灣鶴香樓牛肉麵館大觀店(雲南省昆明市五華區大觀昆安大廈東)

鶴香樓雲南牛肉麵館東寺街店(雲南省昆明市西山區滇劇院旁)

鶴香樓雲南牛肉麵館百大新天地店(百大新天地旁邊)

文:肖傲

圖:張永強

編輯:邱敏

審核:馬虎

每天我們在最二氣的時間準時推送……

無論你在哪家分店,都能吃到味道一致的牛肉麵。

當然,如果你想要不同口味,也有十多種佐料可供挑選。此外,雖然鶴香樓牛肉麵館只做牛肉麵,但店裡面的牛肉麵口味也有近十種,既有昆明人最熟悉的大酥牛肉麵,也有正宗的臺灣牛肉麵,還有口感絕佳的特色牛胸骨肉面。

相信愛吃米線的你,也會愛上鶴香樓的牛肉麵。

也相信越來越多的鶴香樓味道,會犒勞尋找美食路上風塵僕僕的你。

店鋪地址:

臺灣鶴香樓牛肉麵館大觀店(雲南省昆明市五華區大觀昆安大廈東)

鶴香樓雲南牛肉麵館東寺街店(雲南省昆明市西山區滇劇院旁)

鶴香樓雲南牛肉麵館百大新天地店(百大新天地旁邊)

文:肖傲

圖:張永強

編輯:邱敏

審核:馬虎

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